Carta

Nuestro menú

Langostinos en tempura con salsa XO
€16.40
Burrata infiltrada con tomankimchie, fresas & frutos rojos
€15.90
Tartar de atún rojo marinado en salsa XO con fresas naturales, guacamole & cebolla roja encurtida
€16.90
Tacos de pollo bravo con nuestro guacamole, pico de gallo & mayo asiático
€13.60
Dos mini hamburguesas de black angus con queso cheddar, mahonesa de pepinillo alemán agridulce, chips de yuca y patatas fritas
€16.90
Milanesa de ternera con puré de trufas, huevo a baja temperatura y cebollino
€18.90
Bao de rabo de toro con cremoso de trufa blanca
€13.90
Steak tartar de solomillo con yema curada de soja e higos en amibar
€16.90
Alcachofas braseadas con parmentier de foie y jamón de pato
€16.90
Tortilla vaga trufada con crujiente de jamón ibérico
€14.90
Pulpo a las rías bajas con puré de trufas y pesto genovés
€19.90
Lasaña de rabo de toro con bechamel trufada y queso parmesano gratinado
€16.80

Acompañantes a elegir

Puré de patatas
€3.50

Postres

Tarta de queso
€6.50
Torrija de choco blanco con helado de coco & lima rayada
€6.50
Brownie de chocolate negro y ginger
€6.50
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